Bon goût et défense du terroir

Très tourné sur la défense des produits du terroir et de la gastronomie basque, le blog Bizi Ona (« bon goût » en basque) milite pour le slow food :

« Slow Food cherche à combiner le plaisir avec un profond sens de responsabilité à l’égard de l’environnement et du monde de la production agricole. »

En plus d’être sympathiques, je soupçonne ces gens d’être une sacrée bande de gourmands…