Management-RH

Bon goût et défense du terroir

Très tourné sur la défense des produits du terroir et de la gastronomie basque, le blog Bizi Ona (« bon goût » en basque) milite pour le slow food :

« Slow Food cherche à combiner le plaisir avec un profond sens de responsabilité à l’égard de l’environnement et du monde de la production agricole. »

En plus d’être sympathiques, je soupçonne ces gens d’être une sacrée bande de gourmands…

Xavier de Mazenod

Fondateur de la société Adverbe spécialisée dans la transition numérique des entreprises et éditeur de Zevillage.

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