Terroir
Militons pour les From girls du terroir
On ne s’en lasse pas des From girls et de leur calendrier, n’est-ce pas ? Moins sexies qu’en 2008 elle…
The fight for Normandy’s Camembert
Les partisans du lait cru dans la guerre du camembert viennent de trouver des soutiens… en Grande-Bretagne. Le Guardian publie…
Ces fromages qu’on assassine
Joli documentaire de Joël Santoni et Jean-Charles Deniau hier soir sur France 3, à propos de Ces fromages qu’on assassine…
Nos terroirs sont-ils foutus ?
Arte consacre la soirée de ce mardi 13 novembre pour tenter de répondre à cette question qui nous taraude tous…
Bon goût et défense du terroir
Très tourné sur la défense des produits du terroir et de la gastronomie basque, le blog Bizi Ona (« bon…
Adoptez une pin-up from’girl
Vous aimez les jolies filles sexy et le fromage du terroir ? Et en plus vous aimez faire une bonne…
Chinon Rosé, un vin de terroir
Comme je l’avais annoncé en juillet, nous avons organisé une petite dégustation de vin de Chinon rosé. Faire connaître le…
Chinon rosé, le terroir innovant ?
L’appellation Chinon, connue pour ses vins rouges, lance une promotion originale de ses rosés pour l’été. L’appellation s’appuie sur une…
Libérez nos soeurs les vaches !
Vous préférez que les vaches mangent de l’herbe et gambadent dans une prairie avec de l’espace ? Vous préférez le…
La guerre du camembert, suite
Si les mauvaises manières faites par cetians industriels au camembert au lait cru d’AOC vous hérissent le poil, écoutez cette…