Management-RH
La guerre du camembert, suite
Si les mauvaises manières faites par cetians industriels au camembert au lait cru d’AOC vous hérissent le poil, écoutez cette émission spéciale de Jean-Pierre Coffe sur France Inter, en direct de Cambremer, dans le Calvados.
De la bonne vieille défense du terroir bien de chez nous…
Emission dans laquelle j’apprends que le président du Syndicat interprofessionnel de défense du camembert de Normandie est également… le dircom de Lactalis.
PS : pour les amateurs de pétition, le Comité de défense du véritable camembert en propose une (merci Pierre-Louis du signalement).
(via Panda-o-pommes)
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Une bonne nouvelle dans la « guerre du lait cru ».
A l’inverse de Lepetit et Isigny, Gillot vient de faire savoir par Ouest France interposé que lui n’abandonnera pas le lait cru.